Los huevos en Cuba

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Para nadie es un secreto que el precio de los huevos anda por él cielo como diría el buen cubano. La situación del país económicamente no es la mejor y se ven afectadas todas las esferas de la sociedad. La cría de gallinas se ha vuelto difícil, si los huevos están caros imaginemos la comida para los animales, la libra de maíz seco y el pienso, son alimentos caros.

La producción de huevos ha decaído de un año a otro en casi todas las provincias del país y el mayor problema es la alimentación de las ponedoras. La estrategia del país para contrarrestar la baja producción de huevos ha sido apostar en el 2023 por la cría de gallinas semirrústicas y codornices en varias zonas del país. Estos animales son más fáciles de alimentar y sustituyen el grave problema de alimentación existentes con las aves anteriores.